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23 articles avec discussions

La rencontre du jour

La rencontre du jour

Aujourd'hui, pendant la promenade d'Imhotep, j'ai croisé le chemin d'une mante religieuse. C'est tellement rare d'en voir une que je l'ai prise en photo ;) C'est quand même bien d'habiter à la campagne...

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Assiette estivale

Assiette estivale

Voici une belle assiette pleine de couleurs et gorgée de vitamines, protéines, glucides et lipides, etc comme il faut pour qu'elle soit généreuse et équilibrée. Des tomates (du jardin bien sûr) de différentes couleurs et à la chair ferme, pas comme dans...

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Les loups du Parc de Sainte Croix

Les loups du Parc de Sainte Croix

Sortons un peu de la cuisine avec une visite au Parc de Sainte Croix en Moselle. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'un parc animalier spécialisé dans les animaux d'Europe. Je le recommande fortement pour découvrir les animaux de nos régions....

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Imprimer les recettes

Imprimer les recettes

Désormais, à la fin de chaque recette, vous aurez un fichier que vous pourrez lire directement sur votre navigateur pour l'imprimer et éventuellement pour la télécharger ce qui est plus pratique. Il s'agit d'un fichier au format pdf. Si un lien ne fonctionne...

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Institut Paul Bocuse

Institut Paul Bocuse

Un magnifique cadeau que le père Noël* m'a envoyé samedi dernier. Institut Paul Bocuse, l'école de l'excellence culinaire chez Larousse. Un énorme livre de 716 pages qui permet d'accueillir l'école de l'excellence dans notre cuisine et découvrir tous...

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Le menu de Noël

Cette année, Noël s'est déroulé chez nous. 13 personnes à nourrir (dont 3 enfants) avec un bon repas pas trop lourd. Un peu difficile à trouver mais, après quelques recherches, le repas a été bouclé. D'une part deux incontournables : le foie gras et la...

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Enfin les vacances

Enfin les vacances

Ca y est, les vacances de Noël sont enfin arrivées pour moi. Les décos sont faites (voir les photos en bas de l'article). Ce n'est pas moi qui décore mais mon chéri qui est plus doué ;) Au programme, du repos, du repos et du repos. Mais pas tout le temps...

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Petit tour en Ferrari F458 Italia

Petit tour en Ferrari F458 Italia

J'ai eu la chance, dimanche dernier de piloter une Ferrari F458 sur le circuit de Chenevières près de Lunéville. De sublimes sensations et un sentiment de puissance que je n'avait jamais ressenti auparavant. Après un tour de découverte dans une Golf (eh...

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Menu Saint-Sylvestre

Voici mon menu de la Saint-Sylvestre. Un régal du début à la fin même si comme d'habitude je ne suis pas à 100% satisfait surtout au niveau des présentations. Fichier au format .doc - Saint Sylvestre 2015.docx Fichier au format .pdf - Saint Sylvestre...

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