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28 articles avec discussions

Les loups du Parc de Sainte Croix

Les loups du Parc de Sainte Croix

Sortons un peu de la cuisine avec une visite au Parc de Sainte Croix en Moselle. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'un parc animalier spécialisé dans les animaux d'Europe. Je le recommande fortement pour découvrir les animaux de nos régions....

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Imprimer les recettes

Imprimer les recettes

Désormais, à la fin de chaque recette, vous aurez un fichier que vous pourrez lire directement sur votre navigateur pour l'imprimer et éventuellement pour la télécharger ce qui est plus pratique. Il s'agit d'un fichier au format pdf. Si un lien ne fonctionne...

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Institut Paul Bocuse

Institut Paul Bocuse

Un magnifique cadeau que le père Noël* m'a envoyé samedi dernier. Institut Paul Bocuse, l'école de l'excellence culinaire chez Larousse. Un énorme livre de 716 pages qui permet d'accueillir l'école de l'excellence dans notre cuisine et découvrir tous...

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Le menu de Noël

Cette année, Noël s'est déroulé chez nous. 13 personnes à nourrir (dont 3 enfants) avec un bon repas pas trop lourd. Un peu difficile à trouver mais, après quelques recherches, le repas a été bouclé. D'une part deux incontournables : le foie gras et la...

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Enfin les vacances

Enfin les vacances

Ca y est, les vacances de Noël sont enfin arrivées pour moi. Les décos sont faites (voir les photos en bas de l'article). Ce n'est pas moi qui décore mais mon chéri qui est plus doué ;) Au programme, du repos, du repos et du repos. Mais pas tout le temps...

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Petit tour en Ferrari F458 Italia

Petit tour en Ferrari F458 Italia

J'ai eu la chance, dimanche dernier de piloter une Ferrari F458 sur le circuit de Chenevières près de Lunéville. De sublimes sensations et un sentiment de puissance que je n'avait jamais ressenti auparavant. Après un tour de découverte dans une Golf (eh...

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Menu Saint-Sylvestre

Voici mon menu de la Saint-Sylvestre. Un régal du début à la fin même si comme d'habitude je ne suis pas à 100% satisfait surtout au niveau des présentations. Fichier au format .doc - Saint Sylvestre 2015.docx Fichier au format .pdf - Saint Sylvestre...

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Saint Sylvestre

Cette année encore, je ne cuisine pas pour Noël (repas en famille). Par contre, notre premier plan pour la Saint-Sylvestre étant tombé à l'eau, je vais cuisiner un menu qui, je l'espère, étonnera encore et restera longtemps sur les papilles. Il est difficile...

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Repas entre amis

Que faire à manger pour profiter de la soirée avec les amis ? Le choix est compliqué car il faut satisfaire tout le monde et surtout réussir à tout préparer en avance. Donc se sera soirée italienne car pour moi il s'agit d'une des meilleures sinon la...

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