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Saint Sylvestre

Cette année encore, je ne cuisine pas pour Noël (repas en famille). Par contre, notre premier plan pour la Saint-Sylvestre étant tombé à l'eau, je vais cuisiner un menu qui, je l'espère, étonnera encore et restera longtemps sur les papilles. Il est difficile...

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Noël

Noël

Le Père Noël ne fait jamais de réveillon, dans sa maison. Car il rentre au mois de mai, ce n'est plus la saison. Francis Blanche

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Tiramisù traditionnel

Tiramisù traditionnel

Après quelques recherches où j'ai recoupé diverses recettes, j'ai trouvé la recette la plus traditionnelle du tiramisù qui ne comporte pas de Marsala malgré ce que peuvent dirent les puristes. Ingrédients pour 4 personnes : 3 gros œufs 50 g de cassonade...

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Repas entre amis

Que faire à manger pour profiter de la soirée avec les amis ? Le choix est compliqué car il faut satisfaire tout le monde et surtout réussir à tout préparer en avance. Donc se sera soirée italienne car pour moi il s'agit d'une des meilleures sinon la...

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