Rillettes de jambon

Publié le par Sébastien

Rillettes de jambon

Voici une recette pour l'apéritif, simple, légère et très facile.

Pour 6 portions environ, il faut :

  • 4 tranches de jambon blanc sans couenne
  • 75 g de fromage frais allégé (ou de fromage blanc)
  • sel et poivre du moulin
  • 2 càc de concentré de tomate
  • 1 gousse d'ail
  • de la ciboulette
  • 1 càc de paprika

 

Il suffit juste de mettre tous les ingrédients dans un hachoir ou un mixer et de hacher ou mixer jusqu'à l'obtention d'une consistance de rillettes.

Mettre au frais avant de déguster et servir par exemple avec du pain complet toasté.

Rillettes de jambon

Publié dans Recettes

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Chris 21/02/2017 18:43

J'adore